寒熱底飲食宜忌

中醫學概念中，食物一般分四大類，即補性、溫性、瀉性及涼性。夏日氣候炎熱，萬物生長旺盛，屬陽；若按時節進行食調，宜選清涼瀉火、利水袪濕等瀉性及涼性食物。

趙醫師解釋，瀉性食物有助將體內毒素排出體外，可改善實型體質（即熱底人士）之便秘、發炎、高血壓等問題。不過對於體質虛弱（即寒底人士），這類食物會令身體更為虛弱，從而減低身體抗病能力。

瀉性食物包括：冬瓜、西瓜、綠豆、車前草、豬苓、澤瀉及羅布麻等。

至於涼性食物，對生理機能具鎮靜、消炎與止痛等作用；因此實性體質者服食後，會使其已亢進之機能、炎症、痛症、興奮性及充血性徵狀得到改善，並有助消除不眠、腫脹及炎症。相反，當寒低人士服後，會使冷症及貧血之情況更加嚴重。

涼性食物包括：香蕉、楊桃、西梅、金銀花、杭菊花、馬蹄、竹蔗及生地黃等。