溝通的藝術

很多外國人都有一個習慣，就是會隨身攜帶一本書，在有空時閱讀，因此在搭車乘船的時間，約會等候朋友的時間，甚至在排著隊，以至睡覺之前，都一書在手，如此才了可以充份利用時間，開卷有益，還可增進自己的知識。

更甚的分子，會在乘車途中，或者在如廁時一樣手不釋卷，這些對眼睛有損，或影響消化系統的勤力閱讀，我便不甚贊成了。他們還有一樣值得學習的地方，是不會在一家人或朋友喝茶或聚餐時，自顧自的埋頭閱讀，懂得尊重別人。

本地的學生很少能做到這樣，若有的話，更會被譏笑為蛀書蟲或書呆子，我當然不以為然。然則最流行的是甚麼，相信眾人都沒有異議，一定是打機一族了，不論何時何地，都可以看見青少年們一機在手，埋頭苦幹，旁若無人。我不反對學生打機，但不能沉迷，應適可而止。

外國的英文書，主要都是袋裝的，可以輕易攜帶，平裝版本的價錢也便宜。學生們的機款設計，大小剛好和袋裝書相若，且有上網連線設定，真是盡得輕便之真粹，不同的是，售價頗為高昂，動輒是四位數字。

最近看了一本書，書名是「親愛的安德烈」，作者是一對母子，內容是36篇家書，和普通家書不同的是，這不是母親寫給兒子，或兒子寫給母親的單向信，而是相向互動的，母親覺得漸漸不認識自己的兒子，因此想出了這個溝通的方法，文章在「南方周末」刊登。

母與子之間，一個是中年人，一個是年青人，年齡的差距，自然會產生思想上的分歧，就如在準備兩周一次的稿件上，母親會緊張隆而重之，一早安排，而兒子會輕鬆好整以暇，在死線來臨之前，才臨急就章，誰對誰錯，只視乎觀點與角度。

兒子說：「我發現，在香港，人們永遠在趕時間。很少看見三兩好友，坐在咖啡館，無所事事，就是為了聊天而來聊天，而這種生活情趣，在歐洲是很重要的。」澳門這個小鎮，以往也有濃烈的葡國色彩，現在也逐漸淡化了。

看畢了這本書，給我的最大啟發有二，其一是溝通的方法，必須是互相接受的，如此才會融洽和諧，其二是思想方面，無論求存或者同異，都應客觀冷靜，如此才可以維繫母子的感情，引證於學校的師生關係，也是如此。

與賭博有關的故事10/8

這個暑假過得真愜意，作為一個老師的我，可以一邊喝著冰凍檸檬茶，吃著薯片，一邊看書，充份享受悠閒之樂。在澳門這個騰飛中的小鎮，我的同事之中，有些會喜歡麻雀耍樂，有些喜歡賽馬，有些會進入賭場，但都是娛樂性質，適可而止，沒有沉迷。

上個年度，發生在我身邊的，卻有兩個博彩的真實故事，一個涉及媽媽，另一個則與爸爸有關，這兩位家長，同樣因為賭博的關係，疏忽了他們的小朋友，我雖然不是一個道學之仕，卻想寫出來作為大家一個提醒與警惕。

第一個故事與媽媽有關，在一個炎熱的星期日下午，我與朋友閒逛商場，那是一間外資娛樂場附屬的商場，內裡名店林立，而賭場是開放式的，只要你足夠十八歲，便可不經檢查進入娛樂場，但門口仍是有護衛員把守的，以防止未成年的小孩子及青少年進入。

我不嗜賭，且礙於職業關係，沒有多大進入賭場的興趣，進場參觀倒是試過的。這一天人流很旺，但似乎並未注意到在商場中，賭場入口旁的圓柱位下，蹲坐著一個小男孩，他獨自一人在吃著一包薯片，動作很慢，像漫無目的，他沒有理會別人，也沒有人理會他。

可能是職業習慣有關，我對小孩子會特別注意，這個小男孩年齡約七、八歲之間，面上架著一副近視眼鏡，是一名老積的四眼仔，穿著風褸，短褲與涼鞋，背囊放在身邊，從一切觀察，像在等待他的家長，或許他們剛前往洗手間吧，我這樣想。

鏡頭既然沒有甚麼特別，我便繼續和友人在商場作櫥窗巡禮，大約一小時左右，我們又回到原地，賭場入口前那一條圓柱旁，這一次，我們又再看見那個穿著風褸的小男孩，不過姿勢改變了，那包薯片也不見了，他不坐而站，而且更靠近賭場，在探頭往內望。

他的位置，只差一步便踏進賭場了，但他仍在場外，故站崗的護衛員並沒有阻止他，也沒有嘗試為他提供協助，在留意著。我也注意著，究竟他在等誰呢？是誰人把他扔下不理？至少個多小時過去了，他的家長去了那裡呢？

我從小男孩的身體語言推測，有理由相信他的家長是在賭場之內，而且只得一人，可能是他的媽媽或爸爸，否則至少可留下一人陪他吧，而從時間觀察，可以留下一個小孩子個多小時，樂而忘返的，最大的可能性就在那些令人喪失理智的賭桌。

即使有些賭場附設一些兒童天地，提供保姆及托兒服務，我也不甚贊成，但至少在安全上，小朋友可獲得照顧，像這個真實個案，若推測是正確的話，那魯莽的媽媽，真的要好好教育一下，當她從賭場出來時，看不見她兒子的話，後果會怎麼樣？

我嘗試和小男孩打招呼，向他發出一個善意的笑容，並向他說：「是不是在等你的媽媽？」小男孩並沒有回答，只是木無表情，也許他的媽媽在進入賭場前，已吩咐他不可四處走動，也不可與陌生人搭訕，他也算是一名聽話的孩子，至於真相如何，由於我在稍後便離開了，因此並沒有答案。

另一個故事與爸爸有關，是上年度開學時，我班中發生的一件真實個案，學生佩儀在上課時沒有教科書，要借用鄰座同學的課本共用，由於每一科都是如此，加上全班的同學都知道了，最後傳到我的耳中，我立即找佩儀傾談，了解一下情況。

佩儀直接說出，是因為她的爸爸輸掉了所有買書錢，他是一個嗜賭如命之人，每月一出糧便會亡命賭博，很多時都會將薪金輸清光，有時甚至會借貸及典當渡日，令到家人生活在水深火熱之中，她的媽媽屢次勸他也沒有改善，甚至想離開他。

兩姊弟的新書費三千元，原本在七月份已要備用，但小敏父親以之作為賭本，一個月推一個月，遲遲未有購買，不用說，新書費早已進貢賭場，付諸流水了。兩姊弟固然出外旅遊無望，連在暑假預先溫習課文的機會也沒有。

作為班主任，若是你的話，會如何處理呢？我想出了兩個方案，其一是自掏腰包購買送贈，雖然經濟上我可以做到，但沒有人會貼錢打工的，且開創了一個很壞的先河，對其他的老師不公平，若有更多相同的個案，又如何應付呢？

在徵得佩儀同學同意下，我向全班的同學呼喚，看看那些同學的兄長，會有不用的二手書籍，送給佩同學。全班同學皆很同情佩儀，很熱烈的表示，一定會盡最大的努力，幫助佩儀，而且安慰她不用擔心，佩儀感動至眼睛紅紅的，淚水差點便流出來了。

徵集成績非常成功，在短短三數天之間，大部分的書籍皆已備妥，除了兩本英文書缺少外，其餘的總算齊全，我亦暗中購置了這兩本新書送給她，這件事算是圓滿解決。可惜的是，她的爸爸仍然沉迷賭博，看來新學年佩儀姊弟又要面對相同的尷尬，若然的話，我會將個案轉介校內社工。

類似這些與賭博有關的真實個案，不斷發生在我們身邊，希望各家長能夠妥善處理自己的嗜好問題，勿將子女的照顧及幸福作為賭注。

補考的秘密27/7/2009

我是一位數學科老師，計數是優於以文字表達，但今天和大家討論的，是補考這種制度。補考在我任教的中學，及很多大學都被普遍採用，一般是為兩類學生而設，是一個合理而良好的制度。

第一類是學生如於考試當天生病，或遇到突發事故，如交通事故、家裏發生不幸事件等而缺席考試，並能提交證明者，可得到補考安排。 第二類是學生所考科目不及格，但獲該科老師課簽發補考同意書，這些科目一般屬於主科，如中文、英文、數學及近年興起的通識教育。因主科的重要性較大，補考可測試該生能否趕上進度。

有些同學會為補考而擔心，在這裡，我可向大家披露一個小小的秘密，有些學校的補考是不計分數，或將合格要求定得比平時低的，學生不會因一科不及格而留班。該等學生須在暑假期間，大約是七月底或八月初，補考之後便能晉升一級。

萬一考生在補考仍然成績差勁，學校會安排試升之政策，仍讓該生升班，但不是名正言順的直升，而是試升，就像犯了罪的觀察行為或守行為一樣。懂得思想的同學，當會珍惜這個機會，另外學校亦會為他們安排補習課程，作為輔導。

但如學生於暑假期間，在這些課程中故意曠課，他們便會喪失補考或試升資格。如此安排是有背後的原因，因各主科的進度，如語言及數學科等，需要循序漸進學習，一兩星期不可能脫胎換骨，更不可能立即做到士別三日，刮目相看的效果。

秘密說完，還需要指出的是，並非每間學校的處理手法皆是如此。故有些同學會擔心在補考時不及格。我的經驗及答案是，補考的題目真的有可能會更難，因為在期終考試前，學校都指定老師們，不論任何科目都會出兩份試卷，一份屬主考，另一份就屬於補考，每次由主任及校長抽選，抽中那份就是主考題目，另一份就會用作補考用途，至於題目孰深孰淺，難免會有多少幸運成份。

亦有學校採用過和期終考相同的題目，或稍改的題目作為考卷，原因是這些題目在試後解題課老師已作解答，有留心聽課者皆知道如何改正錯處。至於我個人的處理手法，是會在溫習班上網開一面，暗中給他們一些指示。

另一方面，我會給他們做歷屆考試的題目，作為練習，這個溫故知新的方法，通常都會命中三兩題，如此這般，要取得合格成績，便不會太困難，但我得強調，我是不會鼓勵任何同學，倚賴補考升班。

輔助性的做法，對學生較有人情味，根據過去補考的成績，各科雖然會有參差，但補考的學生，假若有在溫習班上下過功夫，出席率不缺者，合格的機會高達九成，故那些因各種原因失手，需要參加補考的同學，實在不用太過擔心，且補考之後，暑假仍有一半時間，屆時才好好慶祝未遲。

補考的作用，可以說是警惕多於懲罰，我一貫的態度是預防勝於治療，故在學期中時，一定會奉勸各同學加倍努力，以免淪於補考費時失事，零補考率及班中學生全升，向來是老師的光榮，至於學生們一旦要補考的話，他們一般會擔心補考試題會否更艱深，以及在溫習課程中會否有貼士。

溫習課程由老師主理，另外會邀請一些該科目成績優異的同學，協助溫習班前輔導活動。大部份老師及優異生，都不會介意這額外的工作，因為助人乃快樂之本，可以幫助別人升班，何樂而不為呢。我校的規定是，若學生在補考平均分仍不合格，學校將視乎學生的學習態度，而決定他們的升留。

大家期待的暑假終於來臨，期終及補考成績表相繼發佈，這會是有人快活有人愁的日子，因為成績優異順利升班者，自可鬆弛一下享受假期，補考合格者亦大步跨過，剩下留班者當然不開心，但讀書和人生一樣，挫折總是難免，請各同學勇敢及努力面對。

爸爸輸掉了買書錢30/7

日前寫了一篇文章，題目是新書到手了，快做蛀書蟲，真的是有感而發，語重心長。在金融海瀟下，家長們的負擔實在不輕，作為子女，要報答父母養育之恩者，其中一樣應該盡本份做的，便是努力讀書。且先看一下今年教科書的價格走勢。

報章報導，今年度教科書價格驚人，經濟不景氣下，進一步加重家長的負擔。綜合20多間中學的書單計算，每名中一學生平均需花費3千至3千7百元，購買整套教科書。有中學則花費2萬元代學生購買家政、電腦等合共4套教科書，免費供學生上課時使用，估計能為每名中一生節省約6百元書費。

這情況令我記起上年度開學時的一件真實個案，我班學生小敏在上課時沒有教科書，要借用鄰座同學的課本共用，由於每一科都是如此，加上全班的同學都知道了，最後傳到我的耳中，我立即找小敏傾談，了解一下情況。

小敏直接說出，是因為她的爸爸輸掉了所有買書錢，他是一個嗜賭如命之人，每月一出糧便會亡命賭博，很多時都會將薪金輸過清光，有時甚至會借貸及典當渡日，令到家人生活在水深火熱之中，她的媽媽屢次勸他也沒有改善，甚至想離開他。

兩姊弟的新書費3千元，原本在七月份已要備用，但小敏父親以之作為賭本，一個月推一個月，遲遲未有購買，不用說，新書費早已進貢賭場，付諸流水了。兩姊弟故然出外旅遊無望，連在暑假預先溫習課文的機會也沒有。

作為班主任，若是你的話，會如何處理呢，我想出了兩個方案，其一是自掏腰包購買送贈，雖然經濟上我可以做到，但沒有人會貼錢打工的，且開創了一個很壞的先河，對其他的老師不公平，若有更多相同的個案，又如何應付呢。

在徵求得小敏同學同意下，我向全班的同學呼喚，看看那些同學的兄長，會有不用的二手書籍，送給小敏同學。全班同學皆很同情小敏，很熱烈的表示，一定會盡最大的努力，幫助小敏，而且安慰她不用擔心，小敏感動至眼睛紅紅的，淚水差點便流出來了。

徵集成績非常成功，在短短三數天之間，大部份的書籍皆已備妥，除了兩本英文書缺少外，其餘的總算齊全，我亦暗中購置了這兩本新書送給她，這件事算是完滿解决。可惜的是，她的爸爸仍然沉迷賭博，看來新學年小敏姊弟又要面對相同的尷尬，若然的話，我會將個案轉介校內社工。

學生的廚師爸爸23/7

在學期終考試之後，我班的學生詠瑜到教員室找我，說她的爸爸要請我吃自製的吉列豬扒，慰勞我整個學期的教導。她的爸爸是一間日本餐廳的廚師，拿手好戲正是上列名菜，我聽了之後，立即謝絕了她，卻同時向她提議，可不可以在學期結束前的大食會，帶一點點回校供全班同學享用。

學期結束前的聯歡大食會，由各同學準備一款食物帶回學校，以代替謝師宴。這一倘，詠瑜爸爸悉心泡制的吉列豬扒，自然成為主角，她的爸爸更將剛製成的食物，親自送到學校大門口，大家都在期待著，這道主菜會為聚會添上特色。

終於吉列豬扒上桌了，份量不太多，豬扒炸至金黃色，厚薄適中，已切成大小整齊的件塊，每位同學可分得兩小塊。各同學看見食物，臉上都充滿笑容，我也急不及待，一大口咬下去，但覺豬扒不但肉汁多，而且極度香脆，同時間還有芝麻和燒醬，是正宗吉列豬扒才有的供應，味道好極了。

有些同學還吃至拍起手掌來，大家都料不到，一個普通的大食會，竟然會有如此出色的食物，真有點兒喜出望外，詠瑜同學的面上，更展露出驕傲的笑容，我把握機會請她出來，代表全班同學向她的爸爸道謝，並請她講一點關於父親的東西。

詠瑜說：「我的爸爸只是一名廚師，他讀書少，賺的錢也不多，每天要工作十多小時，賺錢養活我們一家入，他經常鼓勵我和弟弟，一定要努力讀書，將來才能找到一份較舒適的工作，對社會作出貢獻。還有做甚麼事情也好，皆要全力以赴，做到最好。」

跟著詠瑜好像小廚師上身，詳述製作過程，先用肉槌槌鬆肉質，然後撲上一層薄薄的生粉，再沾滿蛋黃漿，用手把豬扒沾滿麵麭糠，燒熱炸鍋，炸豬扒至兩面金黃色。炸豬扒先以大火下豬扒，炸至兩面微黃再轉中火炸熟，不可以隨意翻動豬扒，否則豬扒會失去過多水份，太乾不好吃。

最感人的部份，是詠瑜講述到餐廳廚房的溫度，在夏天高至接近40度，和火爐一樣，穿上白色長袖廚師服的爸爸，每天工作期間，對著滾滾的炸油，都會汗流浹背，辛苦非常，而回到家中，一個舒適的冷水浴，便是最大的享受。

詠瑜說她很佩服爸爸，他從來不會自滿，經常向別人請教學習，改善自己，在學科上，他學識少不懂教導，故要求我們留心聽課，不懂的便向老師發問，而他自己懂得的，不會吝嗇教人，因此在廚藝之上，他是毫不遜色。

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我開始了冷水浴16/7

這個暑假異常悶熱，每次出街之後，都會汗流浹背，混身濕透，差一點便有中暑的感覺，而回到家中，第一件必做的事，是將冷氣開啟，跟著便是急不及待，脫光衣服來一個淋浴，我家用的是儲水式熱水爐，因此有時會因等不及，而立即開水冼澡。

天氣炎熱加上猛烈陽光，早已將大廈儲水箱炙熱，這時的水溫根本不會凍，漸漸地，我竟然改變了30年的習慣，以冷水沖涼，這真是不可思議，因為以往每論春夏秋冬，我一定會以高溫的熱水淋浴，無熱不歡，即使在夏天冼操後，汗液繼續流亦不會理會。

這一改變以後，除了更加環保，節省了燃油費外，我感覺到自己的身體，比以前更健康強壯。中醫認為冷水浴能緊固皮膚腠理，增強御邪祛病能力。冷水浴時，神經系統會調動全身來抵禦寒冷，心跳加快，呼吸加澡，血流加速，血壓升高，使整體新陳代謝增強。

有人說，秋高氣爽，氣溫、水溫、人體體溫比較接近，冷水對人體的刺激較小，如果此時開始冷水浴鍛鍊最為適宜。我不同意，夏季開始冷水浴，只要堅持不懈，持之以恒，對冬季人體適應寒冷的能力，及預防感冒等疾病大有幫助，冷水浴鍛鍊應先活動身體，進行熱身，才可入浴。

冷水浴用於任何時間皆可，淋浴時間一般不要超過5分鐘，浴後用乾毛巾抹乾身體便可，不用擦至通紅。冷水浴足對人體機能，有著很好的調節作用，包括能增加中樞神經系統的功能。當機體遇到冷的刺激時，可以使大腦興奮，從而調節全身各臟腑活動，對於神經衰弱、頭痛、失眠都有防治效果。

冷水浴亦可加強呼吸器官的功能，提高抗病能力。冷刺激可以使人不自主地吸氣，然後暫停，接著深呼氣，隨後便進入勻長的深呼吸狀態。這樣可增大腹壓，加強呼吸肌的運動，從而加強呼吸器官的功能。實踐證明，冷水浴可防治感冒、扁桃體炎、支氣管炎等多種疾病。

冷刺激可增強消化器官的功能，同時可以使細胞代謝加快，使機體消耗增加，從而反饋性地促進消化器官的功能。冷水浴鍛煉老少皆宜，四季皆可。進行冷水浴的原則是，從溫到涼，首先從溫水開始，逐步下降，再至自來水自然溫度。這樣循序漸進，以使身體逐漸適應。

冷水浴可先從夏天開始，中間不要間斷，一直堅持到冬天。從局部到全身，可先做面浴，足浴然後再做擦浴，最後到淋浴、浸浴。我寫此文的目的，是希望同學們亦可像我一樣，嘗試一下冷水浴，因為這實在是一個很好的意志鍛鍊，對健康及學業皆有裨益。

新書到手了要做蛀書蟲9/7

暑期開始了，首先恭喜各位順利升班的同學，九月份又將晉升一級，這個時候，除了好好休息玩樂一番，避開流感外，下學年新書到手，作為老師的，少不免要囉嗦一下，提醒各位同學，要撥出一點點時間，預早翻閱一下來年的課文，為新學期預早作準備。

我也知道有些說話是千篇一律，像平時要溫習，上課時留心聽講，不要開夜車，生活要平衡，不要做蛀書蟲，不要死背書，要重視運動及飲食習慣等。就像以「蛀書蟲」猜一個四字成語一樣，太「咬文嚼字」了。

但我仍然在此不厭其煩，將之再次提出，原因有三個，第一個當然是開卷有益，閱讀是一種享受。第二個是減少壓力，未雨綢繆，壓力會比臨渴掘井低，效果則只會更好。我不是要犧牲人生中其他發展，包括人際交往、兩性關係、個人興趣、視野、課外知識、健康、修養等等，硬要去做一個蛀書蟲。

因為人生由很多科目組成，沒有人能在人生這個考試，拿取全優的成績。第三個是更高遠的目標，要將來年的獎學金摘下，早人一步，理想才能達到。若不及早將課文準備，又如何可以勝人一籌呢，尤其是那些資質不太高的同學，更加要將勤補拙。

要做一個精明的蛀書蟲，要有完美的計劃，層次要分明，步驟方面，首先是先看書本的大綱、前言及目錄，再看各課的大題，然後找出自己最有興趣的項目。這個過程很簡單，用的時間不會多，而且趣味性高。

繼而全書閱讀一次，就像看一本課外書一樣，不要給自己壓力，看的時候，除非覺得很有興趣，否則不用一口氣看完，而是每天看它多一些便成了，尤其是你開始打瞌睡的話，更加要立即停止。暑假始終是暑假，雖然有重大理想在後，也不宜有壓迫感，與溫習考試不同。

最後是撰寫撮要，這步驟除了可加深自己的印象，還可訓練一下自己的書寫能力。由於撰寫時必須用上思考，便不會如閱讀過程般，間中會出現不集中而魂遊太虛，對課文視而不見，看了等於沒有看，蛀書蟲是用心看書，而不是單純用眼看書。

心理上要像沒有老師，自修一樣，實際則是寫低不明之處，留待正式上課是尋找答案。若能假設自己有任務在身，擔當助教的角式，效果會更佳。今天我所講的，或者並不中聽，但各位同學在開學後回想起來，一定深有同感，希望有先知先覺者實踐。