在學期終考試之後，我班的學生詠瑜到教員室找我，說她的爸爸要請我吃自製的吉列豬扒，慰勞我整個學期的教導。她的爸爸是一間日本餐廳的廚師，拿手好戲正是上列名菜，我聽了之後，立即謝絕了她，卻同時向她提議，可不可以在學期結束前的大食會，帶一點點回校供全班同學享用。
學期結束前的聯歡大食會，由各同學準備一款食物帶回學校，以代替謝師宴。這一倘，詠瑜爸爸悉心泡制的吉列豬扒，自然成為主角，她的爸爸更將剛製成的食物，親自送到學校大門口，大家都在期待著，這道主菜會為聚會添上特色。
終於吉列豬扒上桌了，份量不太多，豬扒炸至金黃色，厚薄適中，已切成大小整齊的件塊，每位同學可分得兩小塊。各同學看見食物，臉上都充滿笑容，我也急不及待，一大口咬下去，但覺豬扒不但肉汁多，而且極度香脆，同時間還有芝麻和燒醬，是正宗吉列豬扒才有的供應，味道好極了。
有些同學還吃至拍起手掌來，大家都料不到，一個普通的大食會，竟然會有如此出色的食物，真有點兒喜出望外，詠瑜同學的面上，更展露出驕傲的笑容，我把握機會請她出來，代表全班同學向她的爸爸道謝，並請她講一點關於父親的東西。
詠瑜說：「我的爸爸只是一名廚師，他讀書少，賺的錢也不多，每天要工作十多小時，賺錢養活我們一家入，他經常鼓勵我和弟弟，一定要努力讀書，將來才能找到一份較舒適的工作，對社會作出貢獻。還有做甚麼事情也好，皆要全力以赴，做到最好。」
跟著詠瑜好像小廚師上身，詳述製作過程，先用肉槌槌鬆肉質，然後撲上一層薄薄的生粉，再沾滿蛋黃漿，用手把豬扒沾滿麵麭糠，燒熱炸鍋，炸豬扒至兩面金黃色。炸豬扒先以大火下豬扒，炸至兩面微黃再轉中火炸熟，不可以隨意翻動豬扒，否則豬扒會失去過多水份，太乾不好吃。
最感人的部份，是詠瑜講述到餐廳廚房的溫度，在夏天高至接近40度，和火爐一樣，穿上白色長袖廚師服的爸爸，每天工作期間，對著滾滾的炸油，都會汗流浹背，辛苦非常，而回到家中，一個舒適的冷水浴，便是最大的享受。
詠瑜說她很佩服爸爸，他從來不會自滿，經常向別人請教學習，改善自己，在學科上，他學識少不懂教導，故要求我們留心聽課，不懂的便向老師發問，而他自己懂得的，不會吝嗇教人，因此在廚藝之上，他是毫不遜色。
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